Notre Histoire

À Propos

Endroit d’accueil depuis 5 siècles, transformé et agrandi en 1803, cette bâtisse a abrité bons nombres d’activités diverses : du façonnage de crosse charpente aux clous à bardeaux, étable à bestiaux, stockage et affinage de fromage « Gruyère » d’alpage, fumage de viande à la borne, pinte, bals champêtres, manifestation de sociétés, hébergements de locaux artisanaux.


Aujourd’hui, les dernières transformations nous permettent de vous accueillir dans ce lieu chargé d’histoire, dans le but de passer un moment de convivialité et d’amitié!

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Yes, we are open !

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Lundi - fermé
  • Restaurant fermé
Mardi - Ouvert midi & Soir
  • Restaurant ouvert de 11h00 à 15h00 et de 18h00 à 23h00
  • Cuisine ouverte  de 11h30 à 13h30 et de 18h30 à 20h30
Mercredi - Ouvert Midi
  • Restaurant ouvert de 11h00 à 15h00 
  • Cuisine ouverte de 11h30 à 13h30 
Jeudi - Ouvert Midi & Soir
  • Restaurant ouvert de 11h00 à 15h00 et de 18h00 à 23h00
  • Cuisine ouverte de 11h30 à 13h30 et de 18h30 à 20h30
Vendredi - Ouvert Midi & Soir
  • Restaurant ouvert de 11h00 à 15h00 et de 18h00 à 23h00
  • Cuisine ouverte de 11h30 à 13h30 et de 18h30 à 20h30
Samedi - Ouvert Midi & Soir
  • Restaurant ouvert de 11h00 à 15h00 et de 18h00 à 23h00
  • Cuisine ouverte de 11h30 à 13h30 et de 18h30 à 20h30
Dimanche - ouvert midi

Restaurant ouvert de 11h00 à 15h00

Cuisine ouvert de 11h30 à 13h30

Des ingrédients frais de saison !

Menu de Saison

La carte du bistrot est renouvelée quatre fois par an pour vous proposer des plats en accord avec la saisonnalité et la région.

Contact

Ecrivez-nous

    CHARMEY

    La Tzintre 23,

    1637 Val-de-Charmey, Suisse

    Fixe : +41 26 927 1424

    Natel : +41 78 659 0908
    info@baronrestaurant.ch

    Instagram

    Le Baron Restaurant
    La Tzintre 23, 1637 Val-de-Charmey, Suisse
    +41269271424,
    Fermé: Lundi, Mercredi Soir & Dimanche Soir

    Informations

    Saint Valentin Menu Unique Servi Le Soir

    Préliminaires

    Duo D'amuse Bouches à Déguster à Deux

    Promesse De Plaisirs à Venir

    Jeu De Textures

    Tagliatelles Langoureuses De Légumes Oubliés

    Caressées Par Une Sauce Facon Carbonara.

    L'œuf Parfait De Charmey Eclate En Bouche, Le Yuzu Arrive Ensuite

    Avec Sa Pointe De Désir Acidulé

    Etreinte Gourmande

    Filet De Canard FR Tendre & Juteux, Jus Poivre De Sichuan & Agrumes

    Patates Douce Fondantes & Carottes Suggestives

    Extase Sucrée

    La Rose

    Etreinte Gourmande De Framboise & Litchi

    Sorbet Maison Qui Glisse Sur Les Lèvres Comme Une Caresse

    72.00 CHF TTC PP Hors Boissons